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Le piment fut introduit du Mexique au pays basque par les conquistadores via la peninsule Ibérique fin XVIs. Produit phare de la cuisine mexicaine le piment est devenu un des ingredients de base de la cuisine Basque. Cinédélices participera le mercredi...

Du chocolat pour vos papilles! Voici la première manifestation de l'année sur le thème du chocolat. D'origine aztèque, née dans le golfe du Mexique, la culture du cacaoyer va se diffuser sur tout le continent sud américain et va être par la suite la boisson...

En Avril, le thématique abordée par le lycée Biarritz Atlantique dans le cadre de son année du Mexique portera sur la diaspora basque en Amérique latine. Bien que l'exposition photo de Kepa Etchandy porte sur les relations basco-argentines essentiellement,...

Le lycée Biarritz Atlantique accueillera une exposition photo sur "l'héritage des Amerikanoak" en Amérique latine. Le photographe, Kepa Etchandy, a parcouru l'Argentine pour retrouver la traces de Basques qui quittèrent leur pays natal pour le Nouveau...

L'année du Mexique ne peut passer à côté de l'histoire de cette immense artiste mexicaine que représente Frida Kahlo! Son style artistique particulier, proche du surréalisme mais présentant une souffrance bien réelle, en a fait un célèbre fer de lance...